Après vous avoir livré mes bonnes adresses à Deauville, ici, mes bonnes adresses à Dinard et Saint-Malo, là, et avant de vous livrer mes bonnes adresses à Saint-Germain-des-Prés, un peu plus d'un mois du Festival du Cinéma et Musique de Film de La Baule que vous pourrez suivre ici (retrouvez mon article sur le programme, ici) et sur mon autre blog http://inthemoodforfilmfestivals.com, j'avais envie de vous proposer aujourd'hui mes bonnes adresses à La Baule et Pornichet. Au programme, deux hôtels, quelques restaurants incontournables...et un autre à éviter absolument.

1. Hôtel Royal Barrière de La Baule, ses restaurants Le Fouquet's et Le Ponton (restaurant de plage)

Je commence avec l'hôtel qui est mon établissement préféré de l'Ouest de la France... En plus de la description ci-dessous, retrouvez en cliquant ici mon article détaillé avec la notation de l'hôtel.

Voilà plus de trois années que je n’étais pas revenue en ce lieu qui m’est cher dont chaque recoin suscite tant de réminiscences. Entre-temps,  l’hôtel a subi une rénovation et un embellissement impressionnants (décoration signée Chantal Peyrat comme à l’hôtel du Golf Barrière de Deauville dont je vous disais récemment tout le bien que j’en pense et comme au Gray d’Albion Barrière de Cannes) et particulièrement réussis sans que l’hôtel (toujours 5 étoiles qu’il mérite amplement) ne perde ce supplément d’âme qui le caractérise. Pas moins de cinq mois de travaux ont ainsi été nécessaires pour donner une nouvelle jeunesse à l’Hôtel Barrière Le Royal (le si bien nommé!) et à la Thalasso & Spa Barrière Le Royal by Thalgo. La réouverture a en effet eu lieu le 3 avril 2015.

Loin du luxe souvent plus tapageur de la Côte d’Azur, à La Baule, la bien nommée Côte d’Amour, la discrétion est de mise. Immortalisée par le film de Diane Kurys « La Baule-Les Pins », la célèbre cité balnéaire s’enorgueillit de son élégance décontractée que symbolise si bien le Royal Barrière. Situé face à la célèbre plage de 8 kilomètres de La Baule, entre Pornichet et Le Pouliguen, l’hôtel Royal Thalasso Barrière, trône sur le front de mer à la fois avec le charme intemporel des palaces d’antan et tout le confort moderne et élégant des hôtels récents. Juste à côté, se situe la galerie marchande et le casino. Le Centre de La Baule est facilement accessible à pied.

Après son voisin l’Hermitage Barrière (que je vous recommande également), c’était ainsi au tour de l’hôtel Royal-Thalasso Barrière de La Baule de fermer pour une remise en beauté. C’est sans nul doute l’hôtel dont je vous ai le plus souvent parlé, celui aussi où je suis le plus souvent allée, en appréciant tout particulièrement le cadre et le service dont cette rénovation a encore exacerbé les atouts.

Toujours dirigé avec professionnalisme et passion par Emmanuel Béquet, l’établissement s’est modernisé, paré de nouveaux atouts, de nouvelles couleurs, de nouvelles prestations, sans perdre l’atmosphère chaleureuse et le service irréprochable qui le distinguent.

Dès la conciergerie (entièrement rénovée, avec beaucoup de goût), c’est avec plaisir que j’ai retrouvé Stéphane, le concierge qui, depuis mon dernier séjour, a obtenu les clefs d’or (l’hôtel a deux concierges clefs d’or) là aussi amplement méritées avec cette douce impression que, malgré les vicissitudes de l’existence, tout a changé et que, en même temps, rien de ce qui contribue à la magie et à la singularité du lieu n’a réellement changé.

Là, le luxe, pourtant omniprésent, n’est pas clinquant ou ostentatoire mais se dégage du lieu une élégante quiétude. Construit en 1896, l’Hôtel Barrière Le Royal La Baule, avec son architecture néo-romane, évocatrice de la Belle Epoque, plus qu’un hôtel, est un splendide édifice sur lequel votre regard d’esthète s’arrêtera forcément si vous vous promenez sur le front de mer. Devant la grande et imposante bâtisse, vous ne pourrez qu’admirer le somptueux parc où sont disséminés les pins caractéristiques de La Baule et au centre duquel, à l’abri des regards indiscrets, se trouve la splendide piscine extérieure. Depuis les chambres côté mer, vous pourrez ainsi profiter d’une vue à couper le souffle sur le parc et sur l’impressionnante baie de La Baule.

Les beaux jours, vous pourrez aussi y déjeuner ou y dîner dans ce qui est une autre grande nouveauté de l’établissement : le Fouquet’s Barrière qui, après Paris et Cannes, s’est donc aussi désormais installé à La Baule (et temporairement à l’hôtel Royal de Deauville, comme je vous le racontais ici) remplaçant le restaurant « La Rotonde ». L’installation est ici définitive et les habitués de l’établissement cannois et parisien y retrouveront le décor « brasserie chic » chaleureux et élégant, caractéristique des établissements Fouquet’s, à l’atmosphère si cinématographique. Vous y retrouverez l’accueil affable et les produits de qualité et une carte signée Pierre Gagnaire qui vaut vraiment le détour, par exemple la sole meunière et la tarte au citron remarquables que j’ai eu le plaisir de déguster. La carte diffère légèrement le midi et le soir, de quoi satisfaire les papilles les plus versatiles et exigeantes dans un cadre particulièrement propice à la dégustation et à la détente avec vue sur le parc et sur la mer que les grandes baies vitrées vous permettront d’admirer allègrement.

La piscine extérieure n’est pas la seule puisque l’hôtel bénéficie de 3 piscines (d’eau de mer chauffée !) dont 1 intérieure(particulièrement agréable et chaleureuse) et un parcours Aquaminceur®. Vous y trouverez aussi un jacuzzi, des saunas, hammams et une salle de fitness. Egalement à votre disposition : 10 cabines de massage avec douche , 6 cabines beauté avec douche , 2 cabines VIP de 35 m2 équipées de 2 tables de soins, d’une baignoire balnéo et d’une douche offrant la liberté de créer différents rituels Visage et Corps, à vivre en duo ou en solo, des services sur mesure au centre Thalgo, et la mise à disposition de vélos pour arpenter la baie à loisir.

Après avoir gravi quelques marches depuis l’extérieur, vous vous retrouverez dans le lobby, véritable puits de lumière qui ouvre sur le parc, de même que le bar « so british » propice à une pause détente que vous soyez de l’hôtel ou clients de l’extérieur.

L’hôtel dispose aujourd’hui de 72 chambres et 15 suites. Aux couleurs rouges de la décoration autrefois signée Jacques Garcia succèdent aujourd’hui des tonalités plus douces, véritable invitation au repos et à l’évasion, en harmonie avec la nature, à l’image de la nouvelle décoration très inspirée des espaces communs.

Désormais, les plus exigeants y trouveront aussi une somptueuse suite royale de 75m2   avec son impressionnante terrasse plein sud de 140 m2 face à la mer qui n’ont rien à envier aux plus beaux palaces de la Côte d’Azur (à  partir de 1520 euros la nuit).

 Comme dans tous les établissements du Groupe Barrière, l’hôtel vous propose un Pass Evasion pour parfaire votre séjour. Celui-ci vous permet de bénéficier de réductions et/ou d’accès gratuits à de nombreux loisirs chez les partenaires de l’hôtel (tennis, planche à voile, golf, discothèque…).

Je vous le garantis, là-bas, vous prendrez le temps de vivre tout en ne voyant pas le temps passer entre promenades le long du front de mer ou dans le centre La Baule (tout proche), la galerie du Casino et la casino (qui jouxtent l’hôtel), les baignades dans les splendides piscines de l’hôtel ou dans l’océan juste en face, la thalasso,  les déjeuners au Ponton (sans aucun doute le meilleur restaurant de plage de La Baie de La Baule) ou dîners au Fouquet’s ou à l’Eden Beach (restaurant de l’Hermitage situé tout près).

Avec ses rénovations, son nouveau restaurant, l’hôtel est à mon sens désormais ce qui se fait de mieux sur la Côte Atlantique. Que ce soit pour un séjour entre amis, en famille, en amoureux ou même en solo, c’est l’endroit idéal où vous serez comme chez vous notamment grâce à un service particulièrement personnalisé (avec un service bien supérieur à celui, bien chaotique, d’un nouvel établissement comme le Château des Tourelles dont je vous parlerai ultérieurement). Cet hôtel est une véritable ode au bien-être dont il est la quintessence. Croyez-moi. Allez-y les yeux fermés. Vous y passerez un séjour hors du temps et du stress du quotidien dans un cadre idyllique.

Retrouvez, ci-dessous, ma notation détaillée de l’établissement avec de nombreux conseils.

Nom de l’hôtel: Hôtel Le Royal Barrière

Situation de l’hôtel: La Baule – Loire-Atlantique – Pays de la Loire – France

Classification officielle de l’hôtel: 5 étoiles

Classification de l’hôtel par Inthemoodforhotelsdeluxe.com :  Label in the mood for luxe (classification maximale)

Nombre de chambres : 72 chambres et 15 suites

Equipements/services de l’hôtel:

-3 piscines d’eau de mer chauffée dont 1 intérieure et un parcours Aquaminceur®

– Jacuzzi,  saunas,  hammams et une salle de fitness.

– Accès direct au Centre de Thalassothérapie Thalgo.

-Deux restaurants dont un sur la plage

-Un bar

-Conciergerie Clefs d’or…

Chaînes hôtelières auxquelles appartient l’hôtel: Groupe Lucien Barrière

Adresse de l’hôtel:

Royal-Thalasso Barrière 6, avenue Pierre Loti 44504 La Baule France

Pour contacter l’hôtel:

Tél: +33 (0)2 40 11 48 48

Service Réservation: +33(0)970 824 344

Réservation e-mail. resa-labaule@lucienbarriere.com

Site internet de l’hôtel: Cliquez ici pour y accéder.

Page Facebook de l’hôtel: https://www.facebook.com/RoyalThalasso

NOTATION DE L’HÔTEL  PAR INTHEMOODFORHOTELSDELUXE.COM :

-Service (1M à 5M):

5M. Irréprochable, particulièrement personnalisé, des femmes de chambre à la direction.

-Amabilité (1M à 5M):

5M. Grand atout du groupe Barrière et de cet hôtel en particulier.

-Propreté (1M à 5M):

5M

-Loisirs/Animations (1M à 5M):

5M. L’été, vous pourrez profiter du magnifique parc et de la piscine extérieure. L’hiver, l’hôtel se transforme en cocon douillet entre ses piscines intérieures dont celle de la Thalasso également accessible sans sortir de l’hôtel, ses deux restaurants (l’un à l’intérieur, l’autre sur la plage) et son bar avec ses animations musicales en week-end ou en périodes de vacances scolaires.

Les amoureux des loisirs balnéaires seront ravis et les enfants choyés.

-Gastronomie (1M à 5M):

5M. Situé directement sur la plage, en face de l’hôtel, le restaurant Le Ponton propose des produits de la mer et autres spécialités dans une ambiance décontractée où se mêlent des acteurs qui  ont bien souvent leurs résidences secondaires à La Baule, bourgeoisie locale, Parisiens, et familles en vacances. L’accueil est toujours extrêmement chaleureux, la cuisine fraîche et si vous souhaitez une modification à la carte, à moins que votre demande soit vraiment extravagante, il est peu probable qu’on vous opposera un refus. Renseignez-vous avant d’y aller. Il arrive que, en basse saison, le restaurant soit fermé le soir, même le week-end. Et préférez Le Ponton à certains établissements à la mode du centre de La Baule (fuyez les autres établissements de plage, type « La Signature du sunset », dont je vous parlerai ultérieurement dans un nouvel article consacré à mes bonnes adresses –et celles à éviter- à La Baule, si vous voulez dîner dans le centre de La Baule, je vous recommande « La Cucina des Evens »-dont, là aussi, je vous reparlerai, pour l’accueil irréprochable et sa cuisine italienne maison qui attirent de nombreux habitués) dont l’accueil et la qualité de la nourriture sont, pour certains, inqualifiables… . Les beaux jours, vous pourrez également profiter de la terrasse face à un cadre idyllique. Le Ponton réussit la subtile alliance de la gastronomie et du panorama donc, auxquels il faut ajouter un accueil aussi chaleureux, professionnel que décontracté (sans -et heureusement- jamais être flagorneur) qui vous donnera rapidement la sensation d’être « à la maison » que vous y alliez deux ou trois fois ou depuis une dizaine d’années comme moi. La carte est très abordable avec tous les jours un menu du jour ou des semaines thématiques « coquilles saint-jacques », « bar » etc… Je vous recommande évidemment les poissons et crustacés et les desserts, un régal. Je vous garantis que, même si vous séjournez une semaine à La Baule, et y allez tous les jours, vous ne vous en lasserez pas. Les enfants sont également les bienvenus avec un menu enfant bien garni. La carte change également régulièrement même si certains mets sont souvent à l’honneur comme la coquille saint-jacques.

Au Fouquet’s, que vous soyez amateurs de viandes ou de poissons, vous trouverez votre bonheur parmi une carte de produits de qualité dont les plats ont été élaborés par Pierre Gagnaire.

A tenter également : le restaurant Eden Beach, de l’Hermitage Barrière, juste à côté (plus « gastronomique » et plus onéreux).

–Situation (1M à 5M):

5M. Loin du luxe souvent plus tapageur de la Côte d’Azur, à La Baule, la bien nommée Côte d’Amour, la discrétion est de mise. Immortalisée par le film de Diane Kurys « La Baule-Les Pins », la célèbre cité balnéaire s’enorgueillit de son élégance décontractée que symbolise si bien le Royal Barrière. Situé face à la célèbre plage de 8 kilomètres de La Baule, entre Pornichet et Le Pouliguen, l’hôtel Royal Thalasso Barrière, trône sur le front de mer à la fois avec le charme intemporel des palaces d’antan et tout le confort moderne et élégant des hôtels récents. Juste à côté, se situe la galerie marchande et le casino. Le Centre de La Baule est facilement accessible à pieds, de même que Le Pouliguen et les autres restaurants et hôtels du Groupe Barrière.  Vous pourrez aussi bien aller faire du shopping  que de longues promenades sur la plage ou même jusqu’au Pouliguen par le petit chemin en front de mer.

-Décoration (1M à 5M):

5M. L’hôtel a été magnifiquement rénové par Chantal Peyrat. Elégance, sobriété, harmonie avec la nature sont de mise dans un cadre particulièrement propice à la détente.

–Confort de la chambre (1M à 5M):

5M. Les 72 chambres et 15 suites de l’hôtel ont été décorées par Chantal Peyrat avec beaucoup de goût et possèdent une vue sur la baie de La Baule, sur le parc arboré de l’hôtel, ou sur l’intérieur de La Baule.

-Equipements de l’hôtel (1M à 5M):

5M. Rien ne manque !

–Originalité- Le(s) plus qui fait/font de cet hôtel un établissement   « in the mood for luxe » (1M à 5M):

5M. Les très agréables piscines intérieures et extérieure. La proximité de La Baule. L’accueil, chaleureux, avec l’impression d’être chez soi. Le magnifique parc arboré avec sa piscine extérieure, la très belle piscine intérieure pour ceux qui ne font pas la thalasso, l’impression de quiétude qui se dégage du lieu, le restaurant de plage le Ponton,  les vélos gratuits en libre service, l’emplacement et désormais Le Fouquet’s, nouvelle adresse incontournable des gastronomes.

Enfin, une spécificité du Groupe Barrière, le pass Evasion qui, lors d’un séjour dans l’un des hôtels Barrière, en l’espèce à La Baule, vous permet de bénéficier de nombreux avantages dans les établissements Barrière et chez leurs partenaires.

-Rapport qualité/prix (1M à 5M) :

4M. A certaines périodes, vous pourrez obtenir des tarifs très avantageux, en particulier si vous êtes membres Infiniment Barrière. Actuellement, vous trouverez une offre de séjour à partir de 175 euros.

-Inconvénient(s) de cet hôtel :

Avec la rénovation récente, le seul bémol (qui concernait la vétusté de certaines chambres et de certains espaces communs), je n’en vois plus…

-Recommanderiez-vous cet hôtel (Oui ou Non):

Oui.

-Conseil(s)  aux futurs clients  :

-Le week end ou en période de vacances scolaires, il est indispensable de réserver au restaurant Le Ponton.

-Si vous n’avez pas d’impératifs de dates, le groupe Lucien Barrière propose des ventes flash qui vous permettront d’y séjourner à des tarifs très attractifs.

-Evitez, si vous le pouvez, les chambres côté rue (parfois bruyantes le week-end à cause de la proximité d’une discothèque)

– Bilan et appréciation globale  (1M à Label intemoodforluxe):

Label In the mood for luxe.  Le Royal Barrière de La Baule possède à la fois le charme intemporel des palaces d’antan et tout le confort moderne et l’élégance des hôtels récents, a fortiori depuis sa rénovation qui lui procure un cadre plus moderne sans que rien ne soit renié de l’Histoire et de ce qui fait l’âme singulière de l’établissement. L’endroit est nimbé d’une luminosité chaleureuse qui dégage une sorte de mélancolie rassurante, le lieu vraiment idéal pour se ressourcer et pour avoir l’impression d’être ailleurs à moins de 400 kms de Paris. Un hôtel chaleureux, élégant, qui est un véritable hymne au bien-être, idéalement situé, avec de nombreuses activités dans l’hôtel ou à proximité et des restaurants de qualité, aussi beaux que les produits qui y sont proposés sont bons. L’endroit idéal, aussi bien pour les familles avec enfants que pour les couples ou pour les personnes seules,  pour se ressourcer en plein hiver ou pour profiter des plaisirs balnéaires l’été. Le Royal, grâce à ses multiples atouts, et notamment son cadre exceptionnel et son accueil personnalisés et exemplaire, fait partie de ces rares hôtels où vous pouvez retourner 50 fois sans jamais être déçu avec une seule envie: y revenir.

2. Hôtel Le Château des Tourelles à Pornichet

En ce qui concerne ce deuxième établissement, je vous recommande l'hôtel et non le restaurant comme vous le constaterez dans mon article ci-dessous. Le service n'est pas à la hauteur de celui du Royal Barrière, néanmoins l'établissement jouit d'un cadre et d'une situation exceptionnels (cependant si vous aimez l'animation, privilégiez là aussi le Royal, le Château des Tourelles étant excentré).

L’envie de me reposer et de me détendre, profiter d’un cadre agréable, du grand air revigorant, de la proximité immédiate avec la mer, des piscines, le tout à peu de distance de Paris (comptez 2h45 en tgv)…il n’en fallait pas plus pour que je retourne une quatrième fois au Château des Tourelles (où je vous ai fait récemment remporter un séjour sur mon site Inthemoodforhotelsdeluxe.com) et pour vous livrer à nouveau mon avis sur l’établissement.

 A peine arrivée, un voiturier affable m’ouvre la portière, s’occupe de la voiture et des bagages. Cette fois, (contrairement à la première), la réceptionniste ne me propose pas de m’asseoir ni de boissons, et ne me demande pas plus si j’ai fait bonne route, elle est néanmoins plutôt courtoise. La chambre réservée au troisième est parait-il occupée par des clients « qui restent trois semaines » (je reste une semaine) donc me je me retrouve au deuxième avec une vue (presque) aussi vertigineuse et une chambre de même catégorie (prestige Atlantique) que celle réservée.

Avant de vous raconter la suite du séjour, laissez-moi vous présenter à nouveau l’établissement. Le Château des Tourelles, construit par un vicomte belge en 1860, était au départ une prestigieuse villa de vacances.  Les 5 Tourelles étaient alors un clin d’œil aux 5 enfants de cette famille.  En 1937, la résidence de vacances devient un centre de vacances pour les jeunes Parisiens du 12ème arrondissement. Le château restera un centre de vacances jusqu’en 1996.  Et c’est en 2013 qu’ouvrira enfin le Relais Thalasso Château des Tourelles avec ses 105 chambres que se partagent la partie récente (Le Paquebot) et le Château avec vue sur mer pour la majorité des chambres. L’établissement est désormais membre de la chaîne Hôtels & Préférence (plutôt un gage de qualité).

Lors de mon premier séjour, j’avais  demandé à visiter des chambres standard (ici appelées Deluxe) tout aussi spacieuses et agréables, avec bain ET douche également pour la plupart (on m’a dit que certaines ne possédaient que bain ou douche, n’oubliez pas de spécifier que vous voulez les deux lors de la réservation, si tel est le cas). Les chambres sont toutes bien aménagées : plateau de courtoisie ou cafetière, réveil/chargeur à iphone, petit réfrigérateur, grand coffre qui permet d’y mettre même l’ordinateur, kimono à la place du traditionnel peignoir blanc, wi-fi gratuit…et une sublime terrasse, idéale pour profiter de la vue sur le large et du grand air. J’avais également visité une chambre dans le château, certes très agréable mais, attention : les chambres du château n’ont pas de terrasses qui sont pour moi un des grands atouts de l’hôtel.

Au rez-de-chaussée de l’établissement, vous trouverez le bar, très agréable avec un vidéo-projecteur diffusant des images de mer et lieux paradisiaques, mais aussi avec sa cheminée, ses bonbons à disposition et son ouverture sur le restaurant et la mer.

L’hôtel, en plus de la thalasso (très bel accueil à la thalasso) propose aussi des cours de sophrologie (dispensés par une sophrologue diplômée, la douce et charmante Carole) que j’avais également eus le plaisir de tester lors d’un précédent séjour. Une première approche qui m’avait donnée envie d’aller plus loin. Encore merci à Carole pour son sens de l’écoute et du partage de cette belle « discipline ». Je vous recommande vivement.

La chambre, de catégorie Prestige Atlantique, située au 2ème étage, est à nouveau particulièrement agréable, spacieuse, lumineuse, avec un beau balcon donnant sur les Tourelles et l’océan, un transat et un fauteuil qui incitent au farniente. Si vous avez le choix, prenez néanmoins les vues mer du 3ème étage qui vous donneront encore plus de hauteur et une vue encore plus idyllique (je vous recommande en particulier la 326 que j’avais eue la première fois.) Belle salle de bain avec douche et baignoire pourvue d’une petite trousse de produits bien garnie.

Un des atouts de l’établissement est son espace aménagé face à la mer (pas de route entre l’hôtel et la mer, la plage se situe juste en contrebas, idéal pour des familles avec enfants), particulièrement agréable et relaxant, où vous pourrez vous détendre ou boire un verre, déjeuner même si vous êtes un client extérieur à l’hôtel. La vue procure une réelle sensation de bien-être et d’évasion, un parfait complément à la baignade ou aux soins de la thalassothérapie.  Les établissements qui proposent un tel environnement sont rares en France et c’est une des principales raisons pour lesquelles je suis revenue, néanmoins il est dommage que le service n’y soit pas à la hauteur de la beauté des lieux.

Plus d’une heure d’attente pour un sandwich -à l’extérieur, vous pourrez profiter d’une petite carte de snack, à retrouver ici– (un seul serveur un jour et la distance avec les cuisines, à moins d’être superman ne lui permettant pas de faire mieux, subissant le courroux des clients présents) me semble un peu long pour un hôtel classé 4 étoiles et ce qui était excusable après un an de fonctionnement me semble dommage et dommageable au bout de deux années. Légèrement paradoxal aussi pour un établissement qui propose un programme Thalavie ( programme ambitieux en complément de la thalassothérapie qui apporte des réponses personnalisées en matière d’alimentation, de remise en mouvement, de sommeil, de gestion du stress) de voir des serveurs aussi stressés, sans doute en raison du manque total d’organisation au restaurant, véritable inconvénient persistant de ce hôtel. N’en déplaise à M. Le Directeur  (à l’intérêt plus que parcimonieux pour ses clients… sauf si vous êtes amateur de VTT?) qui semble persuadé de la perfection de son (certes bel) établissement et ne pas avoir apprécié ma remarque à ce sujet et trouver cela normal : dans un 4 étoiles, plus d’une heure d’attente pour un repas au restaurant n’est pas normal ni qu’un responsable de restaurant, à la limite de l’impolitesse, pour qui un client semble n’être qu’un numéro  vous réponde avec dédain et en levant les sourcils lorsque vous lui faites la moindre remarque (par ailleurs justifiée). A souligner néanmoins, le professionnalisme exemplaire et la gentillesse de certains (maîtres d’hôtel ou serveurs) au restaurant comme Clément  (maître d’hôtel, venant du Groupe Barrière, ceci expliquant peut-être en partie cela…) ou Valentin (un chef de rang d’une rare application et gentillesse, dont l’amour de son métier est flagrant et communicatif), qui doivent parfois fournir le double de travail pour compenser le manque d’organisation ou la désinvolture de certains autres.

Si la qualité de la nourriture s’est améliorée –retrouvez la carte ici– (excellent cabillaud – Le dos de cabillaud, mousseline de pomme de terre au citron confit et aux algues-, amélioration du foie gras, très bonne tarte au chocolat –Tarte cacao rafraichie à la vanille de Madagascar-), le choix est parfois restreint (volonté de fournir des produits frais, ce qui est louable, me rétorquera-t-on) ou parfois curieux ou incongru (mets à faible coût) comme du …requin. Curieux aussi que le même dessert à quelques jours d’intervalle…ait diminué de moitié ! Et plus curieux encore de me l’offrir lorsque j’en ai fait la remarque. Reconnaissance d’une volonté peu judicieuse de faire des économies ?

 Certains espaces, splendides (la décoration est le grand atout de cet hôtel, à la fois moderne et chaleureux), comme le très beau  patio gagnerait peut-être aussi à trouver une véritable fonction. Pourquoi aussi ne pas dresser les tables à l’extérieur pour le petit déjeuner les jours de beau temps? Manque de personnel?

 L’hôtel a la chance de jouir d’un emplacement et d’une vue imprenables,  de deux piscines, intérieure et extérieure (attention, certains petits malins extérieurs à l’hôtel, ont trouvé le moyen d’en profiter sans payer, peut-être faudrait-il mettre en place un système différent et ne serait-ce que demander les noms des clients en plus des numéros de chambres), de la sensation de bien-être que procure le lieu, du chemin côtier qui permet de belles promenades (plaisir inestimable), du coucher de soleil sur Pornichet depuis les chambres indéniablement agréables si vous choisissez les Prestige Atlantique. Ce sont les raisons pour lesquelles je vous le recommanderais malgré tout mais si vous recherchez un service attentionné, personnalisé , allez sans hésiter plutôt au Royal Thalasso Barrière de La Baule qui définitivement ne boxe pas dans la même catégorie (a fortiori depuis sa rénovation, particulièrement réussie, cliquez ici pour lire mon article à ce sujet) et qui n’oublie pas qu’un client n’est pas qu’une carte bleue ou un numéro de chambre…Heureusement que la souriante et compétente Célina, la chef de réception, est là, pour vous accueillir. A souligner également la gentillesse des femmes de chambre, à la thalasso et (à nouveau) celle des voituriers (qui, eux, reconnaissent leurs clients) dont certains devraient s’inspirer parfois à des échelons dits supérieurs…

PRESENTATION DE L’HÔTEL

Nom de l’hôtel: Hôtel Relais Thalasso Château des Tourelles

Situation de l’hôtel: Pornichet/Loire-Atlantique/ Pays de La Loire/ France

Classification officielle de l’hôtel: 4 étoiles

Classification de l’hôtel par la rédaction d’Inthemoodforhotelsdeluxe.com : 3M

Nombre de chambres: 105

Equipements des chambres:

– Plateau de courtoisie

– Coffre-fort

– Salle de bains avec sèche-cheveux, bains et douches

– Toilettes indépendantes

– Baignoire et/ou douche

– Télévision câblée ou satellite

– Téléphone – Terrasse

-Wi-Fi gratuit

-Radio réveil avec chargeur pour iphone

-Petit réfrigérateur – Climatisation

Equipements/services de l’hôtel:

• Baby-sitting ou garde d’enfants ( avec supplément)
• Salle de fitness
• Centre de bien-être avec soins complets: hammam, sauna etc
• Demi-pension et pension complète disponibles
• Table de billard
• Wi-Fi gratuit
• Poste informatique
• Patio
• Jardin
• Terrasse
• Restaurant
• Parking couvert gratuit
• Parking en plein air gratuit
• Sauna
• Boutique
• Bain à remous
• Hammam
• Piscine couverte
• Piscine en plein air en saison

  Chaînes hôtelières auxquelles appartient l’hôtel: les RELAIS THALASSO & SPA Maison Phelippeau / Hôtels & Préférence

Adresse de l’hôtel:

1, Avenue Léon Dubas – Pointe du Bec, Pornichet, Loire-Atlantique 44380 France

Pour contacter l’hôtel:

Tél. : 02 28 56 72 14

Comment accéder à l’hôtel:

Par la route: A 450 km de Paris (Autoroute A11)

En train : à 2H45 de Paris (TGV direct Paris-La Baule)

Par avion: à 50 minutes de l’aéroport international Nantes Atlantique

Email de l’hôtel: tourelles@relaisthalasso.com

Tarifs de l’hôtel : Cliquez ici pour réserver et voir les tarifs et là pour les meilleures offres. Chambres Deluxe à partir de 150 euros.

Site internet de l’hôtel:

http://www.thalasso-tourelles.com/

Page Facebook de l’hôtel: Cliquez ici

Compte twitter de l’hôtel: https://twitter.com/ChateauTourelle ( @ChateauTourelle)

NOTATION DE L’HÔTEL PAR LA REDACTION D’INTHEMOODFORHOTELSDELUXE.COM :

 -Dates du dernier séjour.:

Du 9 au 16 août 2015

 -Service (1M à 5M):

2M. Manque totale d’organisation et de personnalisation du service au restaurant …

-Amabilité (1M à 5M):

3M.

Irréprochable pour quelques personnes  (Célina à la réception, générale à la thalasso, les voituriers, les femmes de chambre et un certain nombre de serveurs et maîtres d’hôtel), dépassant parfois les frontières de l’impolitesse au restaurant même s’il s’agit encore une fois d’une minorité.

-Propreté (1M à 5M):

4M

-Loisirs/Animations (1M à 5M):

4M. Hôtel un peu morne le soir…

Piscine extérieure (néanmoins pas de service de piscine à l’extérieur), piscine intérieure (attention aux vélos rouillés de l’aquabike!), thalassothérapie de grande qualité, soirées dj le samedi soir, brunch le dimanche…

-Gastronomie (1M à 5M):

3M. Amélioration côté goûts, attention néanmoins aux quantités et aux produits proposés au menu…

–Situation (1M à 5M):

5M.

L’hôtel est idéalement situé, directement en front de mer, avec une petite plage en contrebas. La majorité des chambres disposent d’une belle vue mer. Le centre de Pornichet est accessible à pieds. Des bus à proximité permettent également de rejoindre La Baule, à 4kms de là.

–Décoration (1M à 5M):

4M.

Hall soigneusement décoré, avec une chaleureuse modernité, et des petites touches ludiques et surtout une omniprésence de la nature à laquelle tout l’établissement fait la part belle. L’endroit, baigné de lumière, procure une impression immédiate de bien être.

La décoration est également épurée, soignée, moderne, chaleureuse, et, comme dans tout l’établissement, fait une large place à la nature comme avec ces lampes avec un pied en bois.

–Confort de la chambre (1M à 5M):

4M.

–Equipements de l’hôtel (1M à 5M):

4M.

-Originalité- Le(s) plus qui fait/font de cet hôtel un établissement « in the mood for luxe » (1M à 5M):

4M.

-Les suites thalasso et le programme thalavie: un espace privé et véritable écrin de bien être unique au monde, chaque suite faisant 45 m2 avec hammam, table de massage, douche à jet, baignoire, salon d’accueil, toilettes et une thalassothérapeute dédiée, en l’espèce Nathie, d’une gentillesse, d’une patience, d’une empathie remarquables. Je vous recommande de tester l’hydrothérapie : bain moussant aux huiles essentielles avec musique et paysages paradisiaques en vidéo-projection. C’est une véritable expérience de bien-être. Un vrai luxe. Thalavie : programme ambitieux en complément de la thalassothérapie qui apporte des réponses personnalisées en matière d’alimentation, de remise en mouvement, de sommeil, de gestion du stress. Un programme particulièrement adapté à nos modes de vie modernes.

-La décoration  qui invite au voyage, au bien-être, à l’évasion

-La situation de l’hôtel, directement en front de mer

-les très belles terrasses et la vue mer dans les chambres Prestige Atlantique

-Rapport qualité/prix (1M à 5M) :

4M.

A partir de 150 euros. Comptez un peu plus pour la Chambre Prestige Atlantique dont je vous ai parlé. Le site de l’hôtel propose de nombreuses offres incluant des soins en Suite RelaisThalasso®. Je vous recommande de les tester.

Tarif peu élevé pour l’emplacement…et élevé eu égard au service au restaurant.

-Inconvénient(s) de cet hôtel :

Petits déjeuners un peu chers (29 euros) et certes copieux (huitres, saumon, champagne…même si manquent certains fruits ou œufs).

Service totalement désorganisé au restaurant, manque de personnalisation.

-Recommanderiez-vous cet hôtel (Oui ou Non):

Oui (avec des réserves), pour le cadre, la thalasso, l’emplacement, les chambres…et à condition de prendre les repas à l’extérieur.

-Conseil(s) aux futurs clients :

Je vous recommande : les chambres prestige Atlantique (demandez la 326) et les suites thalasso,.

–Bilan et appréciation globale (1M à Label intemoodforluxe):

3M.

Cet établissement possède indéniablement de nombreux atouts : un accès direct à l’océan, une décoration originale et inspirée, une ouverture sur la mer et la nature,  les fameuses Suites RelaisThalasso®, un emplacement idéal, de belles chambres et salles de bain avec terrasse et vue exceptionnelles. Attention néanmoins de ne pas oublier que les clients sont là pour se détendre… que la concurrence est rude, à ne pas faire trop ostensiblement des économies  et que les clients ne sont pas responsables du manque d’organisation et/ou de personnel…qui n’allègeront pas leur note pour autant.

3. Restaurant italien Cucina des Evens à La Baule

C'est seulement cet été que j'ai découvert cet établissement bien connu des habitués de La Baule, situé à deux pas de l'Avenue de Gaulle. Et je regrette bien de ne pas y être venue plus tôt. D'abord, l'accueil y est particulièrement aimable (et même d'une rare amabilité), la patronne prendra chaque jour le temps de vous adresser un petit mot (oui, parce que en un séjour d'une semaine j'avoue y être retournée 4 fois), les serveuses et serveurs sont tous attentionnés et souriants et ensuite, ce sont sans aucun doute les meilleures pizzas et ...tartes au citron qu'il me soit arrivé de goûter! Le décor très "made in italy" est chaleureux et élégant. Le restaurant dispose aussi d'une terrasse où vous pourrez simplement prendre un verre, déjeuner ou dîner. Produits de qualité! Menu à 13,90€ le midi (entrée + plat ou plat + dessert), et 16,90€ (entrée + plat + dessert). Ouvert toute l'année. Allez-y de ma part. Attention: le restaurant sera fermé à partir de fin novembre pour travaux.

 5. Crêperie "Côté crêpes" à La Baule

Si vous voulez déguster de bonnes crêpes maison (avec chocolat maison) et que vous n’êtes pas trop regardants sur l’amabilité (selon l’affluence, vous aurez plus ou moins l’impression de déranger et le sourire sera plus ou moins parcimonieux), c’est la bonne adresse de La Baule. Les crêperies fleurissent dans la rue principale, c’est celle que je vous recommande après les avoir toutes testées.

 30 Avenue du Général de Gaulle

 06 89 07 79 63

6. A éviter absolument: Restaurant La Signature du Sunset à La Baule

Une fois n’est pas coutume…Sur mes blogs cinéma comme sur mes blogs luxe, le principe reste de partager mes coups de cœur. Dans un domaine comme dans l’autre, et en l’occurrence dans celui de la gastronomie et de l’hôtellerie, j’ai suffisamment conscience (et d’admiration) pour l’engagement que ces métiers impliquent pour ne pas me comporter comme ces clients qui estiment que ce statut leur donne tous les droits, néanmoins lorsque l’accueil et la qualité sont aussi déplorables que le sont ceux de l’établissement en question, c’est aussi un devoir d’information de vous en parler, surtout lorsque d’autres à proximité sont particulièrement recommandables. Situé sur le front de mer, «  la Signature du Sunset » bénéficie d’un emplacement idéal et d’une vue imprenable et ce sont bien là les seuls atouts que j’accorderai à cet établissement. Y étant allée pour l’unique (et sans aucun doute dernière) fois en août dernier, je me réjouissais de cette soirée en bord de mer dans un restaurant recommandé sur les sites d’avis de clients même si certains émettaient quelques réserves (c’est un euphémisme) sur l’accueil de la patronne. N’ayant pas réservé, celle-ci, dès notre arrivée, ne nous a en effet pas même dit bonjour (au contraire des clients qui, eux, avaient réservé –visiblement dans cet établissement, cela vous fait accéder à un statut supérieur- gratifiés de ce privilège). Il en fallait plus pour gâcher cette soirée sous un soleil éblouissant. J’ai opté pour un « cœur de filet de bœuf façon (165 gr), écrasé de pomme de terre, sauce au poivre » et mon acolyte a choisi un « risotto végétarien Parmigiano Reggiano, champignons et pointes d’asperges ». Après plus d’une heure d’attente (et en l’ayant signalé à plusieurs reprises) et alors que les tables avoisinantes voyaient leurs plats défiler allègrement, nous avons enfin découvert nos plats. Je vous laisse juges de la physionomie du mien (photo ci-dessous).

Jamais je n’ai mangé dans un restaurant une viande aussi insipide qui me semblait par ailleurs réchauffée au micro-ondes (au mieux). La purée était réellement immangeable. J’ai laissé le reste… Quant au risotto, il était m’a-t-on dit « sans goût et pâteux ».  Nous avons préféré arrêter là et n’avons pas pris de dessert. Lors du paiement de l’addition, au regard de nos mines déconfites, la patronne a daigné venir à notre table…non pas pour s’excuser mais pour prendre de grands airs pour me signaler que « tout de même c’était du filet » comme si une amnésie subite s’était emparée de moi. Filet ou non, c’était réellement peu ragoutant et le goût était plus que douteux. Je lui ai ensuite dit que j’avais un blog et là…réponse de l’intéressée « c’est donc ça, c’était prémédité ». J’ignore comment je dois interpréter cela ! Blogueuse donc enquiquineuse ? J’avais prémédité de venir dans un restaurant où la nourriture serait immangeable et l’accueil particulièrement hautain ? J’avais prémédité de trouver cela mauvais sans doute pour me faire rembourser ?  Ce que je n’avais d’ailleurs nullement réclamé, quelques excuses et reconnaître que ce n’était en effet pas très appétissant et qu’une heure d’attente, c’était un peu, trop, tout cela aurait largement suffi et je n’ai pas pour habitude de demander une quelconque contrepartie. Elle nous a par ailleurs précisé que c’était normal d’attendre vu que nous n’avions pas réservé. Ah bon ! J’ignorais qu’il y avait deux classes dans ce restaurant. La première classe avec les clients ayant réservé qui ont droit à un accueil plus cordial et moins d’attente et la deuxième classe, les clients n’ayant pas réservé qui doivent déjà s’estimer heureux d’avoir le privilège de dîner dans ce restaurant aux prétentions que n’ont pas certains établissements étoilés. Enfin, avant de partir, avec une exemplaire condescendance elle nous a asséné que nous étions « les seules clients à ne pas trouver ça bon ». Voilà.  Alors, allez plutôt au Ponton évoqué plus haut où amabilité et qualité des produits sont au rendez-vous que vous ayez réservé ou non, que vous veniez en août ou à une autre période de l’année et que vous soyez habitués de l’établissement ou non. Quant à la « Signature du sunset », une usine à touristes. Passez votre chemin !